消波塊漫慢食

今天與朋友上課時划fb划到一家在龜山頗受好評的烤鴨，當下立刻想說來點份烤鴨吃吃吧，馬上出發尋找在哪裡。

在轉角隔壁的味家香烤鴨，綠色招牌並不明顯，有點容易被忽略掉，來找時別錯過囉。

烤鴨分量有半隻、全隻，另外料理方式有分兩吃與白切，還有賣一些小菜，今天點了半隻烤鴨兩吃，共花了260元。

以下為吃後評論:

鴨皮酥脆而且鴨肉多汁，雖然有放了一陣子，但是吃起來還是非常的可口。

薄薄的餅皮先用一些甜麵醬，他的甜麵醬不會像某些甜麵醬有太甜的問題，一點點甜而以，再夾上鴨肉片與蔥段當搭配後，算是很不錯吃，夠香也夠味。但建議大家多買一些麵餅，不然有點不夠配著吃。

至於三杯鴨骨的部分，本身就鹹的鴨骨炒上三杯基本上會很鹹的，但沒想到他似乎有調整過配方，並沒有很鹹，一開始還想說要買個白飯配的，但沒想到直接吃就把它吃光了。但雖然炒時有加入九層塔及蔥，但感覺似乎爆香不太夠沒有很香，不過因為鹹度拿捏恰當所以也算是不錯吃。

味家香北平脆皮烤鴨

地址:龜山鄉萬壽路二段880號

營業時間:10:30~20:00

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總評:這次買了烤鴨半隻兩吃花了260，以及20元的麵餅，兩個人吃算是很有飽足感的。

他的甜麵醬配上麵餅以及鴨肉片、蔥段，算是不錯吃。三杯方面雖感覺有點不夠香，但也不至於影響太大風味，算是不錯的店家，沒有坑。大家有空可以來吃看看喔。