消波塊漫慢食

每次經過中正路在這間店前面都會看到非常多的人在排隊，難得今天晚上經過的時候感覺人不多，聞著店內的香氣肚子不經餓了起來，便馬上跑進去吃吃看。

這間店我早就聽我朋友提起過，每次都說一定要我去吃，可惜都沒吃成，一進店內就看到一大面玲瑯滿目的菜單。

我朋友知道我喜歡吃燒肉，所以幫我點了一份三寶不要鴨，我其實也有點好奇為什麼會是這樣點，一般的三寶不就是叉燒、油雞、燒鴨怎麼不要鴨肉就一定是我想要的呢?

以下為我這次吃完後的感想~

沒想到上來竟然真的是燒肉讓我小小的驚喜了下，他的油雞吃起來非常滑順而且味道十分好吃，搭配這間店的油蔥鹹香十足，叉燒吃起來烤得十分入味，這間店的燒肉可說是這三樣中我覺得最好吃的，烤的十分酥脆的表皮配上鹹香的五花肉，非常下飯。配菜倒是十分的普通，白飯搭配這間店的滷汁整體吃起來有點偏甜，但是因為三寶其他兩道以及油蔥的鹹香剛好可以互補，非常推薦。

另外內用的話可以湯品無限暢飲，他的湯品因為是用燒臘剩下的骨頭去熬製的味道非常濃厚。

香港洪記餐飲專賣店

地址:桃園市桃園區中正路376號

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總評:

這間店的燒肉大推，叉燒跟油雞都還不錯，跟著油雞搭配的油蔥調味非常的棒，不但鹹度足夠，吃一口蔥香味會在嘴巴中流淌，相較之下配菜跟白飯毫不出色。內用的湯品喝起來香味十足，並且因為是用非常多的骨頭或骨邊肉所熬成的，在寒冷的冬天非常怯寒，大力推薦。